Jak pogłosić na tych słuchawkach http://imageshack.us/photo/my-images/30/aefj.jpg/

Po prawej stronie telefonu, na boku masz takie dwa przyciski, jeden z plusem, drugi z minusem. Odblokuj klawiaturę, puść muzykę w odtwarzaczu muzyki i naciśnij parę razy ten z plusem (dla ułatwienia - jest po środku pomiędzy gniazdem kart pamięci a przyciskiem przyciszania z minusem).

A na słuchawkach jest taki przycisk i jak się klika to jest głośniej Jak to kliknąć żeby grało tak cały czas ?

Ten przycisk nie służy żeby było głośniej. To jest przycisk do odbierania rozmów. Jeśli wtedy Ci się podgłaśnia to coś jest nie tak ze słuchawkami.
Zresztą i tak najlepiej zmień słuchawki bo te są beznadziejne i nawet do rozmów się nie nadają